春季阳气生发twitter 拳交
部分东说念主群容易出现上火症状
保举你食器具有清热解毒功效的蔬菜
比如最近很火的板蓝根青菜
钙含量高、清热解毒、抗病毒
若何制作板蓝根青菜百合炒鸡片
快沿路来望望吧～
1、春天为什么保举食用板蓝根青菜
春天，跟着阳气生发，东说念主体阳气也会生发出来。关于肝气郁滞化火、怒气上炎、肝阳上亢这类体质的东说念主群来说，一到春天，就容易出现上火症状。比如：两目红赤、口干口苦、咽喉肿痛、鼻腔烘热、耳鸣、耳聋、牙龈肿痛、流鼻血、牙龈出血等。
督察阴阳均衡关于健康是很遑急的。《黄帝内经》中提到“阴平阳秘，精神乃治，而阴阳离决，精气乃绝”。这句话的事理是说：阴阳均衡，东说念主体就健康，阴阳不可维系，东说念主的人命也就拒绝了。
是以，念念要搪塞春季容易出现的上火症状，保举你食器具有清热解毒功效的食品，比如板蓝根青菜。
图源：视觉中国
2、板蓝根青菜的养分
板蓝根青菜是蔬菜的一种，由菘蓝和油菜杂交而来。
什么是菘蓝？
菘蓝既是一种中药材，也可以作为蔬菜食用。它的叶叫板蓝根叶，俗称大青叶，它的根叫板蓝根。
板蓝根叶功效：
清热解毒、凉血消斑。
板蓝根功效：
清热解毒、凉血利咽。
板蓝根青菜通过杂交，引入了板蓝根的一些活性要素，比如吲哚类的生物碱，又使其吃起来口感脆甜，像食用菜薹同样。
板蓝根青菜的养分
养分要素高：
钙：每100克板蓝根青菜的钙含量为129.2毫克，比100克牛奶的钙含量还高。
春季是补钙的“黄金期”，多吃一些钙含量高的蔬菜，关于补钙、督察骨骼健康是有刚正的。
固然板蓝根青菜对钙的招揽愚弄率不如牛奶，但蔬菜作为均衡膳食不可或缺的遑急部分，若是在吃蔬菜的同期还能补钙，就可以让补钙阶梯杀青各样化。
维生素C：每100克板蓝根青菜的维生素C含量为98.4毫克。
卵白质：每100克板蓝根青菜的卵白质含量为3.99克。
清热解毒：板蓝根青菜由菘蓝和油菜杂交而来，具有清热解毒的功效，生涯中若是有一些轻微上火的症状，可以通过食用板蓝根青菜进行缓解，就像通过食用苦瓜缓解轻微上火症状同样。
抗病毒：板蓝根青菜具有板蓝根的一些遗传特色，因此也含有板蓝根所含的一些化学物资，比如多糖、黄酮类，其具有广谱的抗病毒作用，可是满盈不可把板蓝根青菜看成药物食用。
小贴士：若是圈友们买不到板蓝根青菜也别烦燥，合适春天食用的春菜有好多，比如香椿、荠菜、菠菜、油菜、韭菜、春笋等，齐是可以的选拔。
3、保举服法：
板蓝根青菜百合炒鸡片
功效：
清热解毒、降火、抗病毒、补充养分。
制作设施：
1、200克板蓝根青菜去筋，斜刀切成段备用；
2、碗中放入淀粉、盐、味精、适量净水，搅动均匀备用；
3、150克鸡胸肉去筋、切成片，放入淀粉水中上浆后焯水备用；
4、起锅烧油，炒香葱花、姜片、蒜片，放入板蓝根青菜，待情态变绿后，放入50克鲜百合、焯好的鸡胸肉片，淋入料汁，翻炒均匀即可。
贯注：脾胃虚寒东说念主群、板蓝根过敏东说念主群不宜过量食用板蓝根青菜。
源泉：CCTV生涯圈
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