专题：第十四届中国白酒T9峰会亚洲是图
4月10日，由中国酒业协会主持，江苏洋河酒厂股份有限公司经办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业皆聚，围绕“强基·重构·立新”主题，精诚统一于股东“行业共创、生态共建、价值共赢”发展，联袂开启中国白酒新征途。
鄙人午的会议交流标准，汾酒集团党委通知、董事长袁清茂以《走向“品牌花式固化”期间》为题在会上共享了他的念念考：
一、一个总体判断
麻豆本年以来，酒业发展出现的多样艰巨和问题，激发了业界通俗的念念考。咱们调取了白酒产业近10年来的一些数据，肤浅作念了一个财务分析，酿成对现时白酒产业的总体判断——咱们正在走向“白酒品牌花式固化”的期间。
二、强基
1、品性强基
现时白酒产业有三条工艺道路。一是古典见地道路，传承古法工艺，特色是尽可能原汁原味，能不创新就不创新；二是中和见地道路，既要传承，又要创新，特色是有所创、有所不创；三是智能见地道路，特色是能创尽创，努力统统当代化。不管哪一条道路，酿好酒、储老酒才是王说念。这些年，名酒企业都在不同进度的扩大产能。连接扩大产能，不管是工匠队列照旧期间资源，都不同进度被稀释。因此，品性强基，曲直常践诺的进击任务。
2、品牌强基
不管是名酒企业品牌，照旧中小企业品牌，在将来的品牌花式固化阶段中，处于什么样的位置，当今还莫得定局，还有可为的空间。每个企业都有我方的资源天赋、个性特征，咱们需要找准本身定位，通过品性个性化抒发、文化个性化抒发等多种神气，强化品牌个性，晋升品牌调性，与耗费者共情、共识、共振。
3、产物强基
耗费者买的是产物，耗费的亦然产物，品牌的力量要体当今产物上，产物力量才是决定性力量。将来的“品牌花式固化”期间，可能就是百亿以上单品的期间。打造一个收效的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年岁都在20岁以上。经心清点产物资源，经心打磨极致产物，经心呵护产物周期，像威士忌、白兰地相通出现一批长盛不衰的百年单品，可能是“品牌花式固化”期间的主要产物形态。
三、重构
1、重构耗费者调换
在移动媒体兴起之前，咱们跟耗费者调换的主要神气所以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎屑化也曾成为不可逆转的发展潮水。怎么把抓与耗费者的触达点，酿成灵验调换，咱们还莫得找到训练的模范论。颠倒是AI茁壮发展的期间布景下，AI为重构耗费者调换提供了新的可能性。咱们需要借助AI的力量，重构耗费者调换体系。
2、重构产业链
对于走古典见地和中和见地工艺道路的企业，全产业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就改造工艺道路；但也不成由于遵照传统，就消灭智能化。前年驰念汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长建议了一个相称进击的不雅点，“全面晋升产业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌耗费的链条很长，即就是遵照传统工艺，智能化也平坦大路。
3、重构企业搞定
全面晋升产业链的智能化率，势必倒逼企业搞定体系和搞定能力的当代化升级。在AI的助力下，将来企业的搞定后果和搞定质地将大大提高，搞定模式停滞不前的企业，会处于终点不利的竞争地位。因此，咱们必须与时俱进，积极拥抱这个AI期间，打造聪惠搞定新模式。
四、立新
1、念念维立新
本年两会时辰，世界东说念主大代表、小鹏汽车董事长何小鹏敕令年青东说念主到广东创业，说广东东说念主肤浅、有后果，拼实力，不拼酒力，无须拼酒也能工作。这是一个价值不雅的宏大变化，“不拼酒也能工作”被觉得是先进的象征、期间的潮水。商务用酒的合感性正在被年青东说念主抵赖，这种振奋在新质坐褥力限制愈加显然。要是将来政商务用酒的场景连接衰败，那么白酒产物的主流价钱带，可能会像世界几大蒸馏酒相通发展，价钱带分化进一步加重。
2、颜值立新
对于年青东说念主对于白酒的耗费活动，我归纳了几句不一定准确的话：“要颜值，也要好意思味度；要喝好酒，也要性价比；想减弱，但不成伤肉体；拥抱白酒的支吾性，同期肃纯洁酒的烈口味”。颠倒是颜值，95后的年青东说念主信奉“颜值即正义”。而咱们白酒产业，不管是企业、产物、传统渠说念、电商空间、告白领路等等，与耗费者的战役点，总体照旧一个保守、传统的过期形象。白酒合座颜值与年青东说念主的距离，可能终点于白酒视频告白与《哪吒2》的距离。将来，咱们简直有必要股东对于颜值的自我改进。
3、产业立新
白酒外欧化，率先是“中国白酒”合座走出去，照旧率先某个或者某几个品牌走出去，不好下定论，大略应该同步进行。关联词，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个合座结伙的形象。那么，咱们“中国白酒”也需要找到我方的协议数，建造一些结伙的东西，而这些结伙的东西组合起来的合座形象，一定是个性相称热烈并且能够代表中国特色、中国格调、中国魄力的“中国形象”。但愿中国酒业协会能够教唆寰球，作念好顶层假想，在留意个性的同期强调共性，让中国白酒更有方针、更有质地、更好形象地走出去。
在存量经济甚而是缩量经济、产量连接下落、赔本面越来越大的布景下，9家企业，营收、利润增长还在连接，积存化还在连接，照实性命关天。硬人恒强的最终适度，极有可能就是品牌花式固化。但惟有存在这么的可能性，那么咱们每个名酒企业应该作念什么、中小企业应该作念什么、白酒产业应该作念什么，很有必要好好念念考一番、盘算一下。
编审 / 李林
好意思编 / 林钰鸿
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